A agricultura sustentável está a enfrentar o desafio de equilibrar os recursos disponíveis de terra e água, em condições climáticas cada vez mais áridas. Enquanto apenas 12 % das terras do planeta Terra é adequado para o cultivo agrícola, a água está a tornar-se, rapidamente, um fator igualmente limitado.
"Há dois tipos de pessoas no mundo - aqueles que se preocupam com água e aquelas que não o fazem ... Ainda.", referiu Jomi Bernad Blanch, Diretor Regional Ibérico da Alltech.
Durante ONE: Conferência de Ideias Alltech, debateu-se muito o tema da alimentação de uma população mundial em crescimento.
No Dia Mundial da População, 11 de julho, refletimos sobre o facto de ter levado centenas de anos para a população mundial crescer 1 bilião. No entanto, mais de 200 anos depois a população mundial cresceu 7 vezes mais, chegando aos 7 biliões em 2011.
De acordo com o Dr. Xavier Manteca, da Universidade de Autónoma de Barcelona, palestrante na Conferência Anual da Associação Veterinária Australiana (AVA), o bem-estar das vacas de leite pode ser avaliado usando vários métodos.
"É importante que, rotineiramente, se verifiquem as condições do bem-estar animal, sob o princípio de boa saúde. Algumas condições podem passar despercebidas e serem sub-relatadas pelos produtores, o que pode levar a resultados de bem-estar deficientes.” refere o Dr. Manteca.
UMA ABORDAGEM SUSTENTÁVEL PARA A GESTÃO INTEGRADA DE PRAGAS
Através da integração de novas tecnologias, a eficiência na produção agrícola aumentou. Contudo, também a procura por práticas de gestão mais sustentáveis. Hoje há, mais do que nunca, uma maior avaliação por parte dos consumidores em relação aos herbicidas convencionais, aos fungicidas e inseticidas. E os regulamentos estão cada vez mais apertados.
A contaminação dos alimentos para animais por micotoxinas continua a ser um risco. De acordo com a análise europeia das colheitas de grãos e de forragens de 2015 da Alltech, o gado bovino de leite e o de carne correm um alto risco de estar expostos às micotoxinas. As condições meteorológicas instáveis durante o verão de 2015 aumentaram o risco da contaminação por micotoxinas, levando a um crescimento irregular das plantas e causando estragos nas culturas europeias de 2015.
