Nestlé & Alltech: Duo dinâmico na produção de leite na China
Centenas de produtores de leite e carne bovina do mundo inteiro reuniram-se em Deauville, França, para uma conferência do sector no ano passado. Ao sentarem-se nos seus lugares encontraram uma surpresa na mesa: barras de chocolate Kit Kat.
A Comissão Europeia e os Estados-membros aprovaram a nova versão do Guia Europeu de Boas Práticas de Higiene para a recolha, armazenamento, comercialização e transporte de cereais, oleaginosas, proteaginosas, de outra plantas e os produtos derivados, pela COCERAL (comerciantes europeus de cereais), COGECA (Confederação Geral das Cooperativas Agrícolas da União Europeia) e Unistock (armazenistas portuários).
Já com bebidas premidas (Kentucky Bourbon Barrel Ale® e o Town Branch® Bourbon), a Alltech aposta na expansão da sua divisão de bebidas alcoólicas, nomeadamente de cervejas artesanais, com a recente aquisição de duas cervejeiras, uma na Irlanda do Norte e outra no Reino Unido. Dr. Pearse Lyons, presidente e fundador da Alltech, comprou as cervejeiras da família do falecido empresário norte-irlandês Lord Ballyedmond. Aquisição de The Station Brewery Works em Newry Co. Down e da Cumberland Breweries Ltd.
Após sete anos de descida contínua da produção de carne de porco na União Europeia (UE), a Comissão Europeia (CE) espera que esta aumente em 2015, como consequência de uma descida do preço da alimentação e um crescimento do número de reprodutoras, segundo a última informação de previsões a curto prazo da CE.
Este aumento da produção está previsto apesar da descida de preços registada no início do ano, de 130 euros o quilo em janeiro de 2015, o que supõe uma redução de 18% em relação à média de 2010-2014.
