Bruxelas espera recuperação da produção de carne de porco na UE
Após sete anos de descida contínua da produção de carne de porco na União Europeia (UE), a Comissão Europeia (CE) espera que esta aumente em 2015, como consequência de uma descida do preço da alimentação e um crescimento do número de reprodutoras, segundo a última informação de previsões a curto prazo da CE.
Este aumento da produção está previsto apesar da descida de preços registada no início do ano, de 130 euros o quilo em janeiro de 2015, o que supõe uma redução de 18% em relação à média de 2010-2014.
No primeiro trimestre de 2015, os abates aumentaram em 5,6% em comparação com o mesmo período do ano anterior.
No censo em dezembro de 2014, registou-se um aumento nos efetivos de leitões de 2,5% em relação a dezembro de 2013.
Todos os grandes produtores da UE contribuíram para este crescimento, com destaque para a Espanha, com mais 12% e a Polónia, de sete por cento.
A situação financeira dos produtores pecuários em 2015 não é muito otimista.
Apesar da descida dos custos da alimentação, os preços dos animais nem sempre são suficientes para cobrir os custos de produção. Por esta razão, prevê-se uma quebra do aumento da produção para o resto de 2015, mas de mais três por cento em comparação a 2014. Para 2016, o aumento esperado pode reduzir em 0,9 por cento.
Em 2014 e, até agora em 2015, as exportações de carne de porco têm manifestado um bom comportamento, apesar do embargo russo.
As previsões da Comissão apontam que em 2015 se exporte mais 140 mil toneladas que em 2014. Para 2016, as exportações da UE podem continuar a crescer como consequência de uma maior produção interna, uma procura global dinâmica e um consumo relativamente estável.
Fonte: Agrodigital
