奧特奇：第一次出現在華爾街日報

奧特奇第一次被華爾街日報所引用，在這篇文章中奧特奇被定位作為產業領導者，
對我們而言，被世界上最知名的媒體定位為思想領袖，無非是一個重大的里程碑。

文章標題為：農場擁抱益生菌，無抗生素肉品將為主流

照片中的女生是奧特奇的員工 Jennifer Rittenhouse

內文提到奧特奇是第一個看到無抗生素機會的產業專家，也引用奧特奇副總裁Aidan Connolly所說的話：

​雖然一些飼料公司已發展了添加劑幾十年，但他們大多是因為在去年收到美國食品和藥物管理局通知表示截至2016年12月抗生素將不再被使用來促進動物生長進而尋求轉變。這樣的轉變對一些專業的公司例如”奧特奇”是一大機會，也引起了各大公司的投資，包括法國的動物飼料生產商INVIVO國家安全局和日本的三井物產等。

“公司認為，我們並沒有太多的時間，我們要看到一個完整的程序即刻能執行”，艾丹·康諾利，奧特奇首席創新長說：其開發飼料添加劑用於家禽，豬，牛和利用酵母菌等動物，糖和酶。

奧特奇每年銷售添加劑、營養素等產品從1999年約1億美金的業績，到現在每年約10億美金，根據康納利先生所述：奧特奇是一家位於肯塔基州列剋星敦市旳私人公司，預計未來二年營業額能夠翻倍成長的原因部分是因為一些食品企業轉型成為生產無抗生素肉品。

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