Programi upravljanja mikotoksinima i 37+ kompanije Alltech
Kompanija Alltech je 2013. godine osvojila nagradu za inovacije od jedne zvjezdice za svoj Program upravljanja mikotoksinima, 37+™, u okviru programa INNOV’SPACE, jedinstvenog programa koji nagrađuje nove proizvode i inovacije u pružanju usluga u poljoprivredi. Stepen do kog se ti programi ističu prepoznat je u toku sajma SPACE, drugog najvećeg međunarodnog poljoprivrednog trgovinskog sajma na svijetu.
Program 37+™ kompanije Alltech je najnapredniji analitički alat za mikotoksine koji je na raspolaganju proizvođačima, koji koristi jedinstvenu tehniku UPLC/MS/MS, istražujući više od 30 različitih mikotoksina na kvantitativnoj osnovi, uz više od 50 drugih, na kvalitativnoj osnovi, za manje od 15 minuta po uzorku.
Program za upravljanje mikotoksinima kompanije Alltech nudi ključne komponente za farme u vezi sa kojima postoje bojazni od kontaminacije mikotoksinima:
- Program 37+ analizira prisustvo višestruke kontaminacije mikotoksinima u datom uzorku stočne hrane.
- Program daje ocjenu rizika i obračunava količinu ekvivalentnu riziku (faktor rizika pomnožen sa količinom mikotoksina) za taj konkretni uzorak prehrambenog proizvoda.
- Program analize hazarda mikotoksina (Mycotoxin Hazard Analysis Programme, MIKO) iz kompanije Alltech projektovan je tako da pomogne proizvodnim sistemima na farmama i u fabrikama stočne hrane sprovođenjem revizije; određivanjem kritično važnih kontrolnih tačaka; te uspostavljanjem kritično važnih limita, procedura za monitoring, akcija za korigovanje implementacije, procedura za provjere i uspostavljanjem protokola za evidentiranje informacija.
- Tim za upravljanje mikotoksinima kompanije Alltech obezbjeđuje kompletan izvještaj o kontaminaciji i preporuke za upravljanje i primjenu prehrane koje mogu da pomognu u prevenciji i kontroli mikotoksina.
